BRIE DE CABRA

Formatge de llet pasteuritzada de cabra, de pasta tova, coagulació mixta, i pell florida natural blanca. Dues setmanes de maduració. Textura cremosa, de gust suau i làctic al inici, que s’intensifica segons avança la seva maduració.

Al·lèrgens: Lactosa

Formats: Peces de 330g i 1Kg.