{"id":24,"date":"2017-02-13T03:57:49","date_gmt":"2017-02-13T03:57:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canxicoy.com\/?page_id=24"},"modified":"2025-07-15T15:24:12","modified_gmt":"2025-07-15T15:24:12","slug":"la-granja","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/la-granja\/","title":{"rendered":"La granja"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h1>Granja y Queser\u00eda<\/h1>\n<p>Can Xicoy es el nombre que recibe la finca familiar, se sit\u00faa en el municipio de Arenys de Munt a los pies del Montnegre.<\/p>\n<p>En casa tenemos una granja de 400 cabras de leche que orde\u00f1amos para la elaboraci\u00f3n de quesos de leche cruda. Todos los d\u00edas despu\u00e9s del orde\u00f1o, las cabras salen a pastar por la finca, donde adem\u00e1s de andar y tomar el sol, comen encina, brezo y madro\u00f1o.<\/p>\n<p>En la granja hay diferentes corrales para separar a los animales en funci\u00f3n de los diferentes estados productivos: reposici\u00f3n, pre\u00f1adas, en producci\u00f3n, secas y los corrales de los m\u00e1s peque\u00f1os.<br \/>\nUna vez hecho el orde\u00f1o, la leche llega a los tanques de fr\u00edo que est\u00e1n justo debajo de la sala de orde\u00f1o y posteriormente pasamos la leche a la queser\u00eda que es la sala anexa a la de los tanques. Todo esto se engloba dentro del mismo edificio.<\/p>\n<p>Durante estos \u00faltimos a\u00f1os, hemos trabajado intensamente para mejorar los espacios para los animales y recuperar campos y pastos. En este \u00faltimo tiempo hemos centrado todos nuestros esfuerzos en arrancar la queser\u00eda y as\u00ed poder hacer un queso delicioso!<\/p>\n<div style=\"position:relative;height:0;padding-bottom:56.25%;margin-bottom: 20px;margin-top: 20px;\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9ckllEnMwdY?ecver=2\" width=\"640\" height=\"360\" frameborder=\"0\" gesture=\"media\" allow=\"encrypted-media\" style=\"position:absolute;width:100%;height:100%;left:0\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granja y Queser\u00eda Can Xicoy es el nombre que recibe la finca familiar, se sit\u00faa en el municipio de Arenys de Munt a los pies del Montnegre. En casa tenemos una granja de 400 cabras de leche que orde\u00f1amos para la elaboraci\u00f3n de quesos de leche cruda. Todos los d\u00edas despu\u00e9s del orde\u00f1o, las cabras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"maqueta-granja.php","meta":{"_mc_calendar":[]},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":256,"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/24\/revisions\/256"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.canxicoy.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}