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MASSÍS

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. De coagulación enzimática y pasta prensada. De piel enmohecida natural y cepillada manualmente que le confiere su color ceniza tan característico.

Cinco meses de maduración. Un tradicional queso curado de pastor.

Alérgenos: Lactosa

Formatos: Piezas de 480g 1Kg y 4Kg